Reagentes e material necessário
- Bolas de naftalina.
- Água.
- Bicarbonato de sódio.
- Vinagre.
- Proveta grande (2 litros) ou um frasco de vidro alto.
Procedimento experimental
- Colocar cerca de 10 a 20 ml de vinagre dentro da proveta (ou frasco).
- Encher o recipiente com água, até cerca de 3 dedos do seu rebordo.
- Adicionar uma colher de sopa de bicarbonato de sódio. Dissolver.
- Introduzir cerca de meia dúzia de bolas de naftalina dentro do recipiente.
- Observar o que acontece.
- Se quiseres, podes experimentar adicionar algumas gotas de corante.
Explicação
O bicarbonato de sódio reage com o ácido do vinagre e produz uma substância gasosa, o dióxido de carbono (por isso surgem pequenas bolhinhas gaosas):
H+ (aq) + HCO3- (aq) ---> CO2 (g) + H2O (l)
Essas bolhas de ar agarram-se às bolas de naftalina, actuando como bóias e deslocam as bolas de naftalina até à superfície (o dióxido de carbono - CO2 - é menos denso do que a água).
As bolas de naftalina ficam temporariamente a flutuar.
Algumas dessas bolhas de dióxido de carbono, libertam-se à superfície, e sem a sua ajuda, as bolas de naftalina (mais densas do que a água) voltam a descer até ao fundo do recipiente.
Depois todo o processo volta-se a repetir, até que o gás formado na reação entre o bicarbonato e o vinagre se esgote.
Fonte/adaptado de: EXPLICATORIUM